生豬刨毛機的工作原理及步驟流程

　　生（shēng）豬刨（páo）毛機（打毛機、脫毛機、拔毛機（jī））是（shì）大型屠宰場專用的豬體去毛設備。生豬打毛機的出（chū）現促進了屠宰業（yè）規模化發展，提高了（le）豬肉安全。在實踐的屠宰工作中，為了到（dào）達傑出（chū）的（de）去毛作用，屠宰場需首先了解（jiě）生豬刨毛機的工（gōng）作原理。

　　生豬刨毛前，在燙池（chí）中現已燙好，撈耙將豬體從熱（rè）燙池內撈起上（shàng）升，敏捷滑入打毛（máo）機，刨毛機利用生（shēng）豬脫毛機滾筒的（de）高速旋轉與在豬體自身重量的相（xiàng）互作用，使刨毛與豬體之（zhī）間翻滾產生磨擦，從而到達去毛的目的。

　　脫毛機（jī）內裝有一噴淋水管，在刨毛過程中主動噴淋溫水，衝刷豬體上的殘毛、血汙等，保證豬（zhū）肉衛（wèi）生；豬體清理好後，軟刨軸會主動升起，機（jī）內刨好（hǎo）的豬體被大滾筒上的硬刨片撥出機外，滑入清水池或修刮輸（shū）送（sòng）機上，此（cǐ）刻軟刨軸再下降複位。整個（gè）生豬刨毛工作（zuò）就完成了。

　　留意：豬體在（zài）進入刨毛機前（qián）必須先用熱水燙好，不然達不到***佳的脫毛作用。燙豬的（de）熱水溫（wēn）度，視（shì）氣候及豬的種類不同而（ér）定，一般水溫為60～65℃。燙豬是脫毛的重（chóng）要條件。

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