近年來，我國屠宰生產線發展迅速，其技術水平已接（jiē）近國外先進技術。隨著越來越多中小型（xíng）屠宰設備廠家的出現，國內屠（tú）宰（zǎi）機械市場競爭激烈，產品質量參差不齊，使得（dé）一些（xiē）發展（zhǎn）較早的屠宰設備廠家不斷研發新的產品，促進了國內（nèi）屠宰行業的發展。

　　我國屠宰生產線的主要發展方向（xiàng）主要體現在：

　　1、機械高度自動化

　　現在的（de）屠宰機（jī）械自動化程度（dù）越來越高，從而使屠宰廠、食品企業生產（chǎn）成（chéng）本大大（dà）降低，使得（dé）係統化（huà）、現代化管理（lǐ）得以實施，因而受到大型屠（tú）宰（zǎi）廠和食品企業的青睞。

　　2、檢（jiǎn）疫、屠宰一體化

　　屠宰生產線能夠實現屠宰、檢疫流水線式作業，既（jì）保證（zhèng）屠宰作業的***性，有保（bǎo）證食品健康。

　　3、確保肉質質量，較大程（chéng）度保障肉質的自然（rán）風味

　　現代化屠宰生產線（xiàn）需要保障肉質的自然（rán）風味，提高肉質

　　總而言之，國內屠宰機械發展前景（jǐng）被廣泛看好，屠宰機械行業正朝著技術水（shuǐ）平國際（jì）化，屠宰作業流水線化，管理係統化方向發（fā）展。