從生豬屠宰條件上（shàng）看：屠宰機械勝過手藝操作，機（jī）械化（huà）屠宰是確保豬肉質量安（ān）全的重要辦法。實（shí）踐（jiàn）證明，機械化、規模化屠宰是（shì）確保肉（ròu）質量量安全的重要條件：

　　一是（shì）屠宰操作標準，產質（zhì）量量高;

　　二是查驗項目完全，產質量量有確保;

　　三是汙水汙物處理設備（bèi）***，環境維護有確保;

　　四是（shì）肉品施（shī）行冷卻處理，提高了肉品的內涵質量;

　　五是公司實施現代化辦理，確保豬肉出口創外匯。

　　而手藝屠宰的屠宰（zǎi）機械落後，作坊式操作，汙（wū）水不處理，查驗檢疫水平低，動物維護條件差，產質量量難確保（bǎo），疫病防治難控製，歸於落後產能，予以（yǐ）淘汰是社會發展的（de）必定。

　　洛陽市中南輸（shū）送設備有（yǒu）限公司主要生產豬牛羊成套屠宰設備，屠宰（zǎi）機械（xiè），屠宰流水線，生豬刨毛機生（shēng）產廠家，提供屠（tú）宰機械全套整體設計、製造、安裝、調（diào）試、維修等，如有需求請（qǐng）致電谘詢。聯係電話：155-1637-1888。