我（wǒ）國豬屠宰設備的發展曆程，可簡單總結（jié）為：發展起源早，曆經坎坷， 終走上正軌。　　我國豬屠（tú）宰設備 早（zǎo）到20世紀（jì）50年（nián）代，自主研製了許多豬屠宰加（jiā）工設備，如（rú）燙豬機、螺（luó）旋式刮毛機、橋式電鋸、豬剝皮機等設備。    當時，脫（tuō）毛機我國豬屠宰加工設備和工藝已接近於世界發達（dá）國家水（shuǐ）平，導致了整（zhěng）個行業技（jì）術（shù）停滯不前。　　隨著改革開放深（shēn）入，我國屠宰業逐步成為市場的主流，在興建（jiàn）的過程中，一些有實力的大企業花（huā）費巨額外匯大量引進設備，主要原因是我（wǒ）國豬屠（tú）宰（zǎi）設備發展未能與時（shí）俱進，與國際先進（jìn）水平距離拉大。　　目前，我國大多數中小生產企業所使用的多為上世紀60-70年代的研製的設（shè）備，比如仍使用手握式麻電器、光（guāng）電麻電器、搖擺式（shì）燙豬機、三滾筒刮毛機、臥式刮毛機、往複式劈半（bàn）電鋸等;    在屠宰（zǎi）加工工藝上，還是手工刺殺（shā），豬血“自（zì）然流出”，熱水（shuǐ）浸湯刮毛，清水池修割（gē）殘毛（máo），並且屠宰過程（chéng）中的刀具和操作人員的手沒有嚴格的消（xiāo）毒等（děng）。

    這些落後的豬屠宰機械和工藝極大（dà）地（dì）妨礙了我國生豬（zhū）屠宰業（yè）的發展。可以說（shuō），目前我國（guó）的生豬屠宰加工設備與工藝，與國外先進設備相比，國內設備無論在性能、自動（dòng）化程度（dù）、脫毛機設備可靠性（xìng）、滿足食品衛生要求、減輕勞（láo）動（dòng）強度、保證人身安全（quán）等方麵尚有較大差距。    洛陽中南輸送設備有限公（gōng）司主要生產豬屠宰設備，屠宰生產線，脫毛（máo）機，分割肉設備等，我公（gōng）司（sī）的豬屠宰設備在市場上得到廣泛的使（shǐ）用，歡迎大家來谘詢！

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