屠宰生產（chǎn）線（xiàn）中檢疫工（gōng）作的具體做法（fǎ）

　　洛陽市中南輸送設備有限公司擁有***的研發人才，嚴謹精湛的設計 ，***的生產工藝，先進的生產（chǎn）設備，***的屠宰流水線品質管理，***的售後（hòu）服務，檢疫是屠宰（zǎi）生產線（xiàn）中的一項重要工作，以下是（shì）生產線檢（jiǎn）疫工作的具體做法：

　　屠宰生產線（xiàn）在屠（tú）宰後檢疫結果處理（lǐ）中，要對宰後（hòu）檢疫合格的豬胴體加蓋檢疫合格驗章及簽發（fā）動物及動物產品檢疫合（hé）格證明。

　　1、對於檢疫不合格的豬，要（yào）按（àn）照相應（yīng）的規定（dìng）進行剔除（chú）、高溫及工業用等處理。詳細做好檢疫結果記錄（lù），包括各個崗位的檢疫情況，病豬的主要病變、診（zhěn）斷結果（guǒ）及處理情況（kuàng），並保存資料兩年以上。

　　2、肉屍檢疫，屠宰生產線中肉屍檢（jiǎn）疫的主要內容包括放血程度（dù）、肌肉、脂肪、淋巴結和腎髒等方麵檢疫（yì）。

　　先判定放血程度，視檢（jiǎn）皮膚、皮下組織、脂肪（fáng）、肌肉、胸腔、腹腔、關（guān）節、筋腱。摘除腎上腺，剖檢頸淺（qiǎn）背側淋（lín）巴結、股前淋（lín）巴結、腹股溝淺淋巴結、腹股溝深淋巴結（jié），必要（yào）時，增檢頸深後淋巴（bā）結和胭淋巴結（jié）。

　　屠宰生產（chǎn）線在加蓋檢疫合格驗章前對肉屍進行***的檢查，防止漏檢（jiǎn）、錯檢，合格的加蓋檢疫驗章。