我國生產的屠宰機械與（yǔ）發達國家製造的機械相比（bǐ），還具有一定的缺點（diǎn），其中 大的缺點就是自動化程度低。在加拿大（dà），歐美，澳大利亞等國家的屠宰設計中，由於該類國家用工成（chéng）本高，所以普遍要求自動化程度在80%甚至90%以上（shàng），甚至提出隻需要幾個（gè）人就可以操作一（yī）整條生產線的要求。而我國現在（zài）絕大部分的屠（tú）宰（zǎi）機械均達（dá）不到該類要求。這就是為什麽（me）我國的（de）屠宰機械始終隻能在國內及周（zhōu）邊地區以及中東，非洲，南美等地區銷售，卻很難進入歐美和澳洲（zhōu）市場的原因。為什麽會產生這樣的現象呢?小編對國內的屠宰市場和屠宰機械生產廠家進行了調查和（hé）分析。

　　一（yī）是因為國內勞動力廉價（jià）。一條自動化80%的屠宰線比一條（tiáo）自（zì）動化50%的（de）屠宰線的價格高好幾倍。購買高自動化的設備不如多雇傭幾個廉價勞動力來的（de）合算。所以就導（dǎo）致了整個屠宰設備生產行業的畸形發展：不是向著高自動化、高科技發展，而是向著如何（hé）節約生產成本發展。

　　二是因為（wéi）國內屠宰機械化的不規範。過多的小型屠宰場卻成為（wéi）當今肉質市場的供應方主力。這類（lèi）小（xiǎo）型屠（tú）宰場一般屠宰能力（lì）較（jiào）差（chà），每天屠宰十幾頭（tóu）甚至幾（jǐ）頭家畜。且多安（ān）於現狀，資金也一般不會用於屠宰場的發展和建設，這就導致了該類屠（tú）宰場缺乏足夠的發展後續力和設備購買力。因此，廉價的屠宰設備成為（wéi）這類（lèi）屠宰場追捧（pěng）的對象（xiàng）。

　　三是科（kē）技上（shàng）的落後。無法否認，我國很多行業在科技上還無法達到發達（dá）國家的（de）那種程度（dù）。技術含量高的（de）屠宰設備很難被設計出來，而技術含量低的設備一（yī）旦設計又很容易被生產廠家（jiā）的同行（háng）模仿，對方由於不需要花費科研和試驗費（fèi）用，所（suǒ）以成品的成本較設計廠家低。自然（rán）出廠價格也就低。這在很大程度上影響了原（yuán）設（shè）計廠家的利益，直接導致了整個（gè）屠宰行業的創新（xīn）熱情（qíng）。

　　麵（miàn）對這個問題（tí），中南輸（shū）送工作人員建議：規範屠宰市場。這（zhè）樣不但保證了整個屠宰機械行業的持續穩定良性發展，而且也利於百姓民眾的飲食健康，加大對創新的（de）屠宰機械（xiè）和屠宰技術獎勵和補貼力度，這樣提高科研（yán）人員的研發設計（jì）熱情（qíng），提高對創新（xīn）和***產品的（de）產權保（bǎo）護。隻有從需求根源上確定了設（shè）備自動化和科技（jì）化的發展方向，我國的屠宰行業才能出現良性發展。否則，我國的屠宰機（jī）械在國際市場上（shàng）就隻能（néng）吃一些發達（dá）國家吃剩下的殘羹冷炙。