生豬屠宰設備的使用要求
發布時間：2015-10-25作者：屠（tú）宰（zǎi）設備_屠宰機械_屠宰生（shēng）產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司來源：屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南（nán）機械（xiè）設備有限（xiàn）公司點擊：6611
一（yī）、生豬屠宰設（shè）備的屠宰工藝流（liú）程布置（zhì）做到徹底將（jiāng）清（qīng）潔區與非清潔區嚴格分開，防止肉製品受到汙染，車間（jiān）的設計計較合理（lǐ）。
二、屠宰工藝都是采（cǎi）用的屠宰生產（chǎn）線，設有兩段（duàn）冷卻（què）、剔骨分割、包裝、鮮銷、入（rù）庫等工序。
三、在工藝設計中，采用宰前檢疫，多點監控，按（àn）工序設特殊的檢（jiǎn）驗（yàn）崗位。分設（shè）頭（tóu）檢、旋檢、腸檢、胴體、內髒同步檢驗等工序。
四、屠宰設備使用之後（hòu），要進行消毒清洗，減少交叉汙染。根據工藝要求（qiú），車間根據不同的室溫控（kòng）製產品質量。
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