生豬屠宰機械使用步驟有哪些
發布時間:2015-08-24作者:屠宰設備_屠宰機(jī)械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械(xiè)設備(bèi)有限(xiàn)公司來源:屠宰設備_屠宰機械(xiè)_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機(jī)械設備有限公司點擊:7514
生豬屠宰機械使用步(bù)驟有(yǒu)哪(nǎ)些?生豬屠宰機械的屠宰工藝流程布置做到完全(quán)的清(qīng)潔區與非清潔區嚴格分開,防止肉製品受(shòu)到汙染,車間的設計計較合理。屠宰工藝都是采用屠宰生產線,設有兩段冷卻、剔骨(gǔ)分割、包裝(zhuāng)、鮮銷、入庫等工序。
在工藝設計中,采用宰前檢疫,多點監控,按工序(xù)設檢驗的(de)一種崗位。分(fèn)設頭檢、旋檢、腸檢、胴體(tǐ)、內(nèi)髒同步檢驗等的工(gōng)序。屠宰機械使用之後,要進行消毒清洗(xǐ),減少交叉汙染。根據工(gōng)藝要求,車間根據不同的室溫控製產品質量。
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