如何提高屠宰設（shè）備的使用（yòng）效（xiào）率？屠宰設備要具有很高的柔性和（hé）靈活（huó）性，生產線允許食品大小在一定的尺寸的範圍內變化（huà）。因為產品的生命周（zhōu）期遠低（dī）於設備的使用壽命，變更產（chǎn）品及食（shí）品不至於更換昂貴的食品的生產線。

　　解（jiě）決方（fāng）案預先的輸入電腦，建立（lì）常見故障的專（zhuān）用數據庫及專家的係統或適當的人工神經網絡模型，當設備出現常見的故障時可（kě）以自行的診斷，亦可利用遠（yuǎn）程網絡實行遠程診斷並排除故障。　

　　一方麵可以自動識別的食品材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到屠宰機械手調整動作幅度，保證*。另一方麵，各種不同的產品，如形狀各異的巧克力或點（diǎn）心等，裝到同一盒中，其排列是有規律的。生產線傳（chuán）遞的產品是無序的（de），可用探頭掃描，確定不同形狀的物（wù）料位置，再反饋到不同的機械手，它會準確無誤地將物品按準確的（de）位置及方向放入托盤中，免除了人工操作（zuò）帶來視覺及手指的疲勞。

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