豬屠宰設備的是使用要求
發布時間:2014-08-19作者(zhě):屠宰設備(bèi)_屠宰機械_屠宰生(shēng)產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械(xiè)設(shè)備(bèi)有(yǒu)限公司來源:屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司點擊:7478
通過(guò)***生(shēng)豬(zhū)屠宰(zǎi)設備浸燙後的家畜脫毛體表不受損害,胴體色澤新鮮。下麵(miàn)為大家介紹一下生豬屠宰設(shè)備的使用要求。 1、生豬屠宰場設備的屠宰工藝流(liú)程布置做到清潔區與非清潔區嚴格分開,防止豬屠宰設備受到汙(wū)染,所(suǒ)有加工車間(jiān)均采用水平布置(zhì),局部設二層,作(zuò)生活用房及(jí)參觀走廊(láng)。 2、豬屠宰設備工(gōng)藝采用流水線生產,設有兩段(duàn)冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。 3、在工藝設計中(zhōng),采用宰前檢疫,多點監控,按工序設檢驗崗位。分設頭檢、旋檢、腸檢、胴體同步檢驗等工序。對毛皮、內容物、廢棄物(wù)采用壓縮空氣管道吹送(sòng)的方法(fǎ),送至暫存區,減少車間的交叉汙染及平麵(miàn)運輸。 4、對刀器具采用(yòng)82℃熱水係統消毒工藝,減少交叉汙染。根(gēn)據工藝要求,對(duì)各車(chē)間采用(yòng)不同的室溫控製產品質量。 洛陽中南輸送(sòng)設備有限公司主要生產豬屠宰設備,屠宰生產線,屠宰機械等,有關豬屠宰設備方麵的知(zhī)識,歡迎到洛陽中南輸送來谘詢!
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